Il nostro laboratorio è specializzato nell'analisi chimica e sensoriale dell'olio d'oliva, d'altri oli e grassi e dei loro sottoprodotti. Guidati dalla squadra di padre e figlio Manolis e Dimitris Salivaras, negli ultimi 29 anni abbiamo costruito una reputazione d'integrità e indipendenza, eppure rimaniamo all'avanguardia degli sviluppi tecnici con un' innovazione continua al servizio dei nostri clienti. Abbiamo lavorato per aziende importanti del settore alimentare, nonché per piccoli produttori e consumatori, e ed abbiamo anche consultato dei clienti sulla produzione, lavorazione, stoccaggio, campionatura, miscelazione e trasporto.